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製酒工業扭曲酒精與癌症的關係

翰晃

在媒體報章雜誌上常常看到酒類廣告,雖然上面都有註明喝酒不開車,開車不喝酒,但是還是常常看到酒駕肇禍而傷害無辜的家庭,但是製酒工業常常強調喝酒就不要開車,但是卻都忽略了喝酒會增加罹患癌症的風險,不只是在國內,連在國外的酒廠都對這方面略而不提。最近英國與瑞典的科學家重新提出飲酒與癌症的相關性,事實上世界衛生組織也報告過喝酒會增加口腔癌、肝癌、乳癌、大小腸癌的風險。這些科學家從2016年9月到10月分析了世界上30個比較有名的製酒廠,因為已經有科學證據證明酒精會增加罹患癌症的風險,尤其是乳癌,懷孕的婦女喝酒或有酗酒習慣者,女性會增加罹患乳癌的風險,以前也有報導指出罹患乳癌的病患喝酒也會增加復發風險,但是這些科學家也注意到這些酒廠都沒有對消費者提到這方面的問題,而且利用媒體散播誤導性的訊息來誤導消費者,甚至於否認酒精與癌症的關係或是省略的提到,加以扭曲與混淆嚴重性,並且分散注意力把重點放在酒精與其他癌症的風險。研究發現30家酒廠中有21家都認為兩者無關或故意誤導這方面的訊息,10人當中只有1人被告知飲酒與癌症有關,所以這些科學家認為酒類廣告不應該鼓勵飲酒,或是應該除了 開車不喝酒外還要加入酒精對健康有危害,即使是少量飲酒或是社交飲酒都會,尤其女性喝酒會增加乳癌發生率,酒精與乳癌關係是非常密切的。

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