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食道癌新見

日月

日本最近做了一個調查,全國中哪一個縣市罹患食道癌最少?結果福井縣奪冠,工作人員為了探討原因,直擊當地居民的飲食習慣,結果發現當地區民不像日本其他地區的日本人一樣,抽菸及喝酒人口極少,到了夜裡幾乎沒什麼夜生活,酒館生意冷清到不行。推測這是罹患食道癌最大的原因;歸納觀察,他們還發現當地居民大都是「貓舌族」,亦即他們很怕熱的食物,即使吃拉麵每一口都得「呼一呼」八秒以上才敢放入口中,相較東京人的二秒左右,實在差很多,綜合其他幾個原因,癌症專家特別提出幾個防止罹患食道癌的方法:

  1. 不抽菸、不喝酒。
  2. 不食太熱的食物。
  3. 多吃蔬菜,尤其是蘿蔔等新鮮蔬果。

最後是刷牙,一天最少三次,因為口腔乾淨,食道自然健康,就可遠離食道癌的風險了。


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